Ketahui langkah Mudah Membuat Pizza Lezat


2
2 points

Anda siap membuat pizza yang luar biasa dalam oven pizza menggunakan bakar kayu, tetapi perlu memiliki pengetahuan dasar untuk semua bahan yang Anda tabur di atasnya. Memang diawal tidak perlu harus lebih baik karena membuat adonan pizza buatan sendiri dan Anda pasti akan merasakan perbedaannya jika dibandingkan dengan adonan yang dibeli di toko.

Membuat pinggiran pizza biasanya merupakan salah satu area yang membuat orang frustrasi, tetapi itu adalah elemen kunci dalam membuat pizza yang hebat. Jika Anda berpikir bahwa membuat adonan pizza membingungkan dan misterius, kami berharap memberi Anda keberanian untuk menyingsingkan lengan baju Anda dan mencobanya! Meskipun adonan pertama Anda mungkin tidak seperti yang Anda inginkan, pastikan Anda selalu bersenang-senang mempelajari dan investasi anda akan terbayar selama bertahun-tahun.

pizza lezat ala …

Membuat roti yang berasal dari Italia yang luar biasa dimulai dengan adonan tepung yang lezat. Jika Anda baru membuat dasar sebuah roti berbentuk bundar gepeng yang ditaburi daging dan keju diatasnya yang selalu ingin bertanya-tanya bagaimana membuat adonan seperti itu, inilah resep adonan roti gepeng dengan taburan daging dan keju rumahan dasar dari Chicago Brick Oven:

Bahan :

1-1 / 2 gelas air hangat (sekitar 110 ° F hingga 115 ° F)

1 sendok teh gula

1/4 ons ragi kering aktif – ini diperlukan agar adonan Anda naik

3-1 / 2 cangkir tepung serbaguna

1/2 cangkir tepung semolina atau tepung jagung kuning halus

1/3 cangkir minyak zaitun dan ekstra untuk melapisi mangkuk

1 sendok teh garam

Persiapan

Campurkan ragi, air dan gula dalam mangkuk dan aduk.

Diamkan sampai berbusa di atasnya.

Tambahkan 1/2 cangkir tepung, semolina dan 1/3 cangkir minyak zaitun dengan garam.

Campur dan terus bekerja dalam tepung 1/4 gelas sekaligus sampai selesai.

Letakkan adonan di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung ringan dan uleni sampai halus dan lekat.

Siapkan mangkuk besar yang dilapisi minyak zaitun dan tempatkan adonan di dalamnya.

Tutup mangkuk dengan kertas lilin atau handuk basah.

Tempatkan di tempat yang hangat dan biarkan berukuran dua kali lipat; ini biasanya memakan waktu lebih dari satu jam.

sedikit adonan dan pisahkan menjadi 2 bagian yang sama rata.

Pada titik ini, simpan dalam kantong kedap udara; adonan Anda siap digunakan sesuai petunjuk dalam resep.

Catatan: Anda dapat membekukan dan menyimpan adonan ini hingga empat bulan. Sebelum menggunakan, pastikan untuk mencairkan adonan selama beberapa jam dari suhu kamar atau di dalam lemari es.

Jadi, sekarang setelah Anda memiliki dasar-dasar membuat pizza, cara terbaik adalah dengan membeli ragi segar, pilih tepung berkualitas baik, kemudian Just Do it! Tidak akan lama Anda menjadi ahli membuat adonan dan menghasilkan roti ala italia yang lezat.


Like it? Share with your friends!

2
2 points
fachriest

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format